Единствения хотел в България със собствена микропивоварна, разположен на метри от морския бряг, близо до центъра на Варна. Кратка история и местоположение: Хотелски комплекс „Вентура” е част от ансамбъла на 19-те жилищни сгради разположени в тихият и спокоен квартал Аспарухово – град Варна, на метри от морския бряг, с бърз и лесен достъп до централната част на града. Сградата е строена за квартална пароцентрала в края на 40-те години на миналия век. Тогава пароцентралата с пушещият комин е била символ на индустриална революция. Днес реконструираната сграда е символ на революция в туризма. Собствена пивоварна, италиански мебели и дъбов паркет, подпокривно пространство с големина на готическа катедрала, каменна фасада и .... огромен индустриален тухлен комин. Това са отличителните белези на семейния хотел „Вентура” достойно оценен като -"СГРАДА НА ГОДИНАТА" в категория "ГРАДСКИ ХОТЕЛИ" за 2009 година! Комплексът се състои от хотелска част с две прилежащи заведения и микропивоварна. Хотел „Вентура” Хотелски комплекс „Вентура” се състои от общо 14 стаи - 4 двойни стаи за единичнo и двойнo настаняване, 8 луксозни двойни стаи и 2 студия. Стаите са просторни и завършени в елегантен класически стил в съчетание с уникален комфорт и топлина, което ги прави идеалното място за вашата почивка, бизнес пътуване или просто релаксиращ уикенд. 24 часа рецепция Мини бар Рум сервиз Кабелна телевизия Централна климатична система; Централна озвучителна система; Сейф на рецепция Безплатен паркинг WIRELESS Плащане с кредитна карта във всички заведения в комплекса; Зали за бизнес мероприятия и лични празници; Пране, химическо чистене, гладене; Rent a car; Транспортни услуги – трансфер; Мобилни спа услуги; Копирни услуги; Секретарски услуги; Информация; Бистро „Браун” Бистро "Браун" разполага със 100 места, разпределени в три различно декорирани зали! За всички наши гости е удоволствие да се насладят на подбраните ястия и специалната селекция френски вина от Лангедок. Бистрото е непосредствено свързано с малка пивоварна, където по класическа технология се произвежда „жива” бира с марката „Gallagher”. За разлика от обикновеното, живото пиво не се филтрира, като по този начин се запазва част от бирената мая. “Живата” бира не познава нито процеса пастьоризация, нито консервантите. В нея се съхранява свежия вкус на малц и хмел. Бар-клуб „Галерия” Това място е със собствени стандарти за лукс и екстравагантност. Бар „Галерия” е подходящо място за провеждане на специални събития, бизнес срещи и конференции. Пространството от 350 кв.м.,тип уникална бална зала, може да бъде трансформирано от бар за 100 човека до зала за вечеря (презентация ) за 160 човека или място за приеми до 220 човека.